Domingo con Oliver Spencer: "No me vestiré, los domingos son para la ropa de salón" | Vida y estilo


¿Cómo comienza el domingo? Conmigo tropezando escaleras abajo y tropezando con el perro en mi camino para prepararle una taza de té a mi esposa. Si tengo suerte, habremos escapado de Londres a nuestra casa costera en la Isla de Wight. Ambos nos sentaremos y contemplaremos el agua en silencio.

Parece sereno … Es hasta las 8 de la mañana cuando dos o tres de nuestros muchachos tocan la puerta para pedir el desayuno. Son tocino y huevos para ellos, espinacas y champiñones para nosotros; entonces, si hace buen tiempo, echamos a los chicos. Vamos a nadar, a remar o dar un paseo por la hermosa abadía de Quarr, que parece sacada directamente de El trono de hierro.

¿Qué pasa durante el encierro? Durante las dos primeras semanas estuve en negación total, no podía creer que mi negocio estuviera cerrado. Me distraje obsesionándome con la vida o la muerte de mi jardín recién plantado. De lo contrario, hice experimentos en la cocina: una anguila de sabor intenso y caldo de shiitake y un brioche de doble crema fueron mis puntos fuertes.





Amigo peludo: el perro de Oliver Spencer.



Amigo peludo: el perro de Oliver Spencer.

¿Cómo te relajas? No me vestiré, los domingos son para ropa de calle, pantalones de chándal cortos y una camiseta blanca. Después de un almuerzo de pollo asado, me voy a dormir con los papeles en una tumbona en el jardín. Intento no beber: me ayuda a aclarar la cabeza antes de que llegue el lunes.

Un domingo que se destaca? Después de una larga noche de sábado en la fiesta de cumpleaños número 40 de mi cuñada en la ciudad de Nueva York alrededor de la medianoche, mi esposa muy embarazada decidió que sería mejor que nos fuéramos. Estaba decidida a divertirse, diciéndole a la gente que era su tercera después de todo. Salimos de la fiesta y ella se puso de parto.

¿Y el domingo por la noche? A las 7pm empacamos el auto y abordamos el ferry a Portsmouth. Conducimos en el A3 y volvemos a Londres durante la semana: los niños en la cama, paseo al perro y tengo un tazón de cereal. Soy bueno dejando la Isla de Wight de regreso a la ciudad, sé que si no, no puedo tener un hogar allí.

oliverspencer.co.uk

Deja un comentario

A %d blogueros les gusta esto: